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#富平柿饼#你所听到的富平吊柿饼，吊霜柿饼，流心柿饼，其实都是富平柿饼。富平柿饼今年多少，价格还没出来，应该和往年差不多削皮后的柿子正在晾晒去除多余水分庄里合儿饼柿子削皮的地方吊柿饼制作流程富平吊柿饼吊霜柿饼富平柿子节刚刚结束不就，现在的富平县最忙的就是我们这些做柿饼的人了。尖柿节结束后，就意味着柿子可以采摘了。柿子采摘完成后，就开始进行削皮。至于筛选大小，其实子采摘的时候就已经对柿子进行了大小的筛选。足够大的柿子会选择加工成为合儿饼，就是上图中的庄里合儿饼。剩下的几乎就是加工成大家所谓的富平柿饼，吊霜柿饼。其实富平吊柿饼是食用群体最多的，不仅好吃，而且很实惠。合儿饼就要稍微贵一些了，这个是市场决定的价格，并不是谁一个人决定的。喜欢吃柿饼的朋友们，欢迎留言。

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