北京市中科医院 https://weifang.dzwww.com/cj/201711/t20171127_16268082.htm在陕西省有一个渭南市，它的位置在陕西的关中部，它包含来7个县和两个市。分别是蒲城县，富平县，白水县，合阳县，大荔县澄县和潼关县。两个市分别是华阴市和韩城市。中国有名的华山就在渭南华阴市。渭南这地方美食特产特别多，而且它的每个县都关中很有名气，每个地方都有自己的特色，如果你能来这里一定不要错过这里的美食。下面我们就来盘点一下各地的美食特色。这里人口比较多距离渭南市比较近，经济也很发达。蒲城最有名的就是石子馍。可能很多人都没有听说过，这种馍就是在烧热的石头上炕熟的馍，他们说馍就是我们经常说的烧饼一样。只是它这种馍里面加入来鸡蛋，荞麦，燕麦，等，里面包含来很多种膳食纤维，和一些人体必需的元素。这种膜看上去坑坑洼洼的，用牙一咬非常的酥脆。大荔县在关中也是很有名气，我们以前经常挂在嘴边的就是大荔的西瓜，尤其是大荔的冬枣在全国都有名，但是大荔县真正的小吃不是西瓜也不是冬枣，去过的人们都知道大荔县的带把肘子才是大荔县的传统名菜。香味非常突出，人们都说色香味俱全。因为这个肘子带骨带蹄子所以被叫做带把肘子。用料非常的讲究号称“盘中一王”这几年这个地方发展非常迅速，在富平有一种小吃全国都有名就是--柿。富平的柿子和它天然的地理条件有很大关系，这个地方的柿饼甜而不腻。还不粘牙，天然的霜外面白里面非常的红润。每年的十月份以后家家都开始做柿饼。这几年富平是柿饼算是打出来名气，销量越来越好。大家都应该知道现最有名的就是羊肉泡馍，而渭南最有名的就是水盆羊肉，但是澄县的水盆羊肉是最好的，被列为陕西第5批非物质文化遗产。羊肉汤配着馍在加点小菜真是优哉游哉。这里最有名的就是苹果，除了苹果之外就是豆腐，这里的美食就是豆腐瓢。可能你去饭店点豆腐瓢，看是很简单但是里面可不简单，里面有炸丸子，豆腐丸子，家常豆腐，猪大肠，肉片，粉条。等一些食物。由于很多种。做豆腐瓢用的豆腐非常的讲究必须是当地的老浆豆腐，只有这样才能做出白水豆腐瓢的味道。
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/8311.html
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/8311.html
