晨兴夜寐安全事，守得清平好扬帆。年，在县委、县政府的坚强领导下，教育局高度重视校园食品安全工作，建立起部门联动、上下互动的网格化管理机制。通过常督查、促规范，抓管理、提质量等措施，在全县校园掀起了“校校讲安全、人人重健康”的良好氛围，有力促进了食堂规范化管理，保障了师生生命安全和身体健康，为推动我县教育稳步发展做出了贡献。
——加强组织领导，夯实安全责任。成立食品安全领导小组，实行领导包片、股室包镇（办）、同志包校（园）工作责任制；制定了《年学校后勤管理中心工作要点》，做到工作有计划，安排有落实，事事有回应；层层签订安全责任书，夯实了校园长第一责任人职责，建立起责任追究制度。
——加大培训力度，落实工作举措。学校（幼儿园）利用周例会时间对食堂人业人员进行食品安全及业务知识培训，落实校园长陪餐制度；通过家长会、发放宣传单增强家长的食品安全防范意识。4至5月份，教育局精心组织，采用“督查+培训”方式对全县校园食堂开展了拉网式排查，并逐镇（校）对照问题清单进行培训，不断提高“三支队伍”的安全意识、担当意识、责任意识和服务意识，为食堂的规范运行打下坚实基础。
——注重民生工程，抓实源头管理。继续对营养改善计划所需原料实行“六统一”管理，从源头上杜绝了食品安全隐患；召开了两次供货商联席会议，通报配送过程中存在的问题，商讨解决办法，始终把服务企业、服务学校，服务师生作为工作的核心宗旨；组织了一次现场观摩会，召集城区12所供餐学校40余人对两个供餐企业的加工场所进行了参观指导，强力推进了企业的规范管理。
——加强督查整改，提升供餐水平。春季开学初，局学校后勤管理中心对10家供货商的经营场所进行查验，对2家供餐企业的场所卫生、原料采购、人员配备情况进行全面检查，确保了开学第一餐安全按时供应。利用一个月时间，督促供餐企业严格落实“三步走”整改意见，提升供餐水平：即狠抓环境治理，走好卫生第一步；狠抓制度建设，走好管理第二步；狠抓质量提升，走好信誉第三步。针对农村薄弱学校、超大规模学校进行了抽查，通过现场纠正、实时培训的方式有力促进了食堂的规范管理。半年来共计下发问题清单88份，整改通知书52份。
——紧扣食育教育，强化宣传引导。一是强化宣传培训。要求各校园紧紧围绕食品安全工作，充分利用班会、国旗下讲话、
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzl/2738.html
