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石华丽,她本是小镇上的小裁缝,27岁时,突然怪病缠身。为了治怪病,她被逼创业,但刚做生意就遭遇骗局,倾家荡产、家庭破碎,被逼到了人生边缘。生死线徘徊后,她奋力一搏,用别人意想不到的办法,把3元钱一斤的柿子卖到多元一斤,收获千万财富!看小裁缝石华丽如何华丽蜕变,收获红彤彤的财富和幸福!年10月23日,农历节气——霜降,对于当地人来说,意味着一种果实到了采摘的最佳时机——那就是富平尖柿。整个富平十几万亩的柿子树,就是一个聚宝盆,它给当地人带来的财富不可替代。在富平,百分之90的农户家都种柿子,大大小小的合作社多家,而让我们惊讶的是,这个叫石华丽的女人,每年这时带着大伙猛干50多天,就能改变很多小家庭的命运。以前在外打工,离乡背井一个月只能赚几千元的农户们,现在50天内就能收入10来万元。鲜柿子制作成柿饼,需要十几道工序。考验的是耐心。等待50多个日夜。每年霜降一到,就要采摘新鲜的硬柿子,软的不行。鲜柿子一下树,剪一个挂钩。接下来,去皮的柿子一个个挂在架子上自然晾晒。等待时间和温度让它们发生神奇的变化。40多天后重要的一步是手工捏柿。讲究的是时机和力道,帮助柿子中剩余的水分排出。再等上十几天,在柿子表面自然形成白白的糖霜。白里透着红,柿子就变成了柿饼。柿饼表皮干而不硬。撕开果肉,金黄流心,弹润透亮。柿饼甜蜜,做柿饼却很苦。手工制作的柿饼,都是时间沉淀的味道。在富平,寻常人家做的柿饼很常见,最高也就卖十几元一斤,石华丽学起了做柿饼。然而大伙没想到的是,石华丽却把它们卖到了多元一斤。小裁缝石华丽靠着柿饼赚到了大钱。当时还没有人把柿饼当做特产销往陕西之外的地方。石华丽抓住机会:把柿饼制作礼品包装当做特产卖到了北京、广东等地。几年后,她又把收来的柿饼出口到韩国,很快赚到了百万财富。石华丽到国外考察,成功签订了5个货柜的柿饼订单,多万的预付款已经打到账上。而她用的却是一招行业内,当时还没人用的办法。从那年开始我们工厂的(柿饼)每年分三个等级,特级、一级、中级,因为市场不一样、客户群也不一样.即使是中端柿饼我们要求在中端里面我们要做的最好。当地人把柿饼大多是批发销售,不分大小,简单包装。而石华丽把柿饼按大小和品质分3个等级销售,像这种级别最高的特级柿饼,卖到了16个一盒元。还不算,石华丽又从老王这得到一个启发,她有了另一个大胆的想法为了抓住农户的心,石华丽改变以前的结算方式,用现金收货。她成立了合作社,社员多人,对社员实行保护价收购柿饼。多人齐心协力,一年的时间就帮石华丽扭转局面,销售额超过了0万元。近几年,富平县光柿子合作社就成立了几百家,网上还出现了冒充富平柿饼的商家。石华丽感觉到前所未有的压力。她用一个几十年都没人用的古老办法,把柿饼卖出同行想都不敢想的价格,一斤卖到多元,一年多卖出万元。其中的关键竟然是村里都没有人用的罐子。在古老的做法里,手工制作富平柿饼,有一道工序,现在已经十分少见。85岁的张婆婆一家却从不省略。这是留给子孙美味的关键一步。自然晾晒50天左右的柿饼,已经有漂亮的糖霜,白里透着红。大瓦罐一个就有10几斤重,销售起来不现实。这样的小瓦罐柿饼,是石华丽年的创新产品。在整个富平县是独一份。经过半年多的试验,石华丽定制了这样的小瓦罐。石华丽认为品质才是取胜的关键。她挑选上霜恰到好处的柿饼,放入小罐子中。个个货真价实,客户买回去越存霜越厚,皮还不会干,吃起来肉厚、更甜。柿饼寓意“柿柿如意”,复古的包装、越存越香的口感,很快吸引了市场的目光。年12月,石华丽定价元一罐,两斤装,一斤就有多元。首批定制的多个不到一月就被广东的客户订购一空。石华丽走出了一条差异化发展的道路,跟当地同行比,她率先把柿饼分级销售、创新制作瓦罐柿饼,未来她还要把工厂扩建成“柿子风情园”,让观光、生产两不误。

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