陕西省渭南市富平县是远近闻名的柿饼之乡，这里每年生产成千上万吨的柿饼，不但销往全国各地，还有一部分出口国外。富平县位于陕西关中道地区，一部分在黄土高坡之上，对于耐旱的柿子树在这里有好的生长环境。以前的富平黄土高坡上的农民收入非常单薄，因为土地里种不成麦子和玉米，自从发展了柿饼产业之后，家家户户都在地里种上了柿子树，而且天然的环境使得柿子年年丰收，它不但提高了土地利用率，也增加了农民的收入。柿饼每年的霜降之后就可以吃了，每年从富平县发往全国各地的柿饼达成千上万吨。近年来国家对三农的支持力度非常大，最显而易见的就是降低了农产品的运输费，使得农民的柿饼可以直接邮寄给消费者，消费者可以吃到新鲜的农产品，农民可以多卖点钱，真的是一举两得！为了展示这里是柿子之乡，各街道上的路灯都是柿子的形状，这种象征非常好。每年到这个时间，各个镇上都开始忙了了起来，外的果商，物流公司，还有给亲戚朋友购买柿饼的城里人都来到，给这里带来短站的繁荣景象。这是位于马家坡的柿寿星，据了解这棵树龄达多年，可以见证这里有上千年的柿子种植史。一种植物在一个地方生长久了，就适应了这里的环境，而且口味和营养一点会比刚种植的地方好一些。每家每户都有这样的柿子架，等着客商过来收，把好的带走，差一点的就留下来了。有的大户人家有十几吨的柿饼产量，如果快速卖掉就好，没人收的话就麻烦大了，因为柿饼的储存是一个很大的问题。农民懂得网络的相对来说比较少，想自己卖出去就只得让村子里面的年轻人帮忙了！有许多人会觉得柿饼价格好贵呀！那我今天就告诉大家为什么这么贵。因为柿子要加工厂柿饼有很复杂的一套手续，而且全都是人工的。第一：采摘，第二：去皮，第三：上架，第四：出霜，第五：下架。而这些没有机器可以替代的！而且每10斤的柿子才能加工出3斤左右的柿饼。这里的农民每年最开心的事情是收柿饼，最烦恼的事情也是收柿饼，因为卖得好就开心，卖不出去就烦恼。每一年的市场价格都浮动较大，有的一年血本无归也只能认倒霉了。如果能有一些大企业预定采购，那就好多了！这里是雷行记，行走看天下，欢迎点赞评论留言加打赏！
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