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柿饼

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关键词:关于富平柿饼那些你不知道的小秘密!

富平柿饼开团

已售多件

他们收到柿饼是这样说的

我们团啦已经连续三年为你开团了富平柿饼,开团的店铺依旧是:百农汇

今年孔瑶老师也亲自去到陕西富平探访柿饼。为此我们还特意做了一段小视频,让你做一个明明白白的富平柿饼忠粉哦!

果肉

富平柿饼捏在手里感觉很软乎,撕开的时候我还能感觉到柿饼的韧劲呢,肉质看起来也非常的诱人!

柿霜

自然上霜的柿饼在热水中,白霜(果糖)会渐渐融化,如果是人工上霜,则会有颗粒状和絮状物的东西哦,这是鉴别真假柿霜最直接的标准。

黑点

个别的柿饼上有这种小黑点,它其实是柿饼里的微量元素-鞣酸,随着水分的蒸发,有些就会显露出来,它是完全可以吃的,大家不用担心是发霉的问题。

发涩

柿饼已售出近两千件,但是小秘也收到了十几位反馈发涩的问题,这里要重点解释一下,柿饼涩的话是皮涩,柿饼肉绝对不会涩的。因为柿饼皮里有一种微量元素叫做鞣酸,这个网上能查到,去皮的时候有的工人去的比较厚,有的工人去的比较薄,如果是比较涩的话,放入冰箱冷冻一周左右,就不会涩口了。

大小

孔瑶老师亲自去产地了解到,今年富平柿饼受气候影响,产地是小果年,果子确实没有去年的大,这个在我们开团之前也特别说明过了,不过重量是绝对足称的!今年产地光照充足,晾晒时间长,所以柿饼的甜度会更高哦!

变硬

如果你家的冰箱冷冻室温度很低(个别情况),柿饼放入冷冻后,OMG,拿出来发现成了上图这样,还能吃吗?!千万不要方,小秘告诉你千万不要扔掉哦,你只要连同包装一起拿出来在室内回温,20分钟左右后,就又会是香甜软糯的口感啦!

包装

今年的包装比去年看起来更可爱更高档了,这里还有一个小的通气孔,是为了保证柿饼的透气性哦!还有里面的杯托也是今年的新设计,防止柿饼挤压变形。

柿霜

柿霜的多少其实并不影响口感!

虽然商家在发货时已经挑选过了,但因为农产品的特殊性,每个柿饼的干湿度是不一样的,所以表面的霜也会有区别,表面较湿的柿饼,发货途中特别是南方地区,就会融化的多一些,你要是介意柿霜少,可以放冰箱冷冻2-3周左右,柿饼会回霜,柿霜就会多起来啦!

柿蒂

这个柿蒂都是经过修剪的,防止在运输过程中划伤到果肉哦!

开团

开团店铺:百农汇

开团规格:78元/3斤装、元/5斤装

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