柿饼姑姑贾巧娟的最大愿望让家乡柿饼不愁销

想必大家都还记得，在富平有个走红网络并上了央视的

柿饼姑姑贾巧娟。前年年，柿饼姑姑所在的富平县醉美农产品有限公司荣获柿饼“销售大户”奖。创业不易，但正所谓“天道酬勤”，有耕耘必有收获啊！“庄里水好、土好，更是养育了一方勤劳朴实的农民。看着父辈的辛勤劳作，作为融入古都西安的庄里儿女，想为家乡经济腾飞做出自己力所能及的贡献。当我看到庄里柿饼品质的优势和广阔资源，更想为我们的柿农增加一条更便捷的电子商务通道，让优质的庄里柿饼走向全国各大省市及世界各国，让优质的庄里柿饼永远地甜在各地人民的心里。”“柿饼姑姑”贾巧娟说，几年来，历尽坎坷、饱受艰辛，选择农业让我经历了我一生中最艰苦也最快乐的日子。因为我有一群志同道合的小伙伴，让我们的人生不再孤单。多少次我想停下来不再奔跑，因为我太累、太苦了。“自从走上这条道路，我的孩子缺少了妈妈的陪伴，公公婆婆没有了家里的依靠，老公吃不上一顿热饭、喝不上一杯热茶，我亏欠老人孩子的太多太多了。选择农业，我回到了妈妈的怀抱，从小生活在农村我得帮着我的爸爸妈妈以及家乡的父老。”贾巧娟在说这番话时，不禁动情地流下了热泪。陕西富平县被誉为“中国柿子之乡”。富平的加工柿饼源自于庄里镇，庄里柿饼历史悠久，尤以“合儿饼”出名。合儿饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个合二为一，寓意和和美美之意。而品质最优的，当数产于富平北山南麓以及石川河两岸的升底尖柿（方底尖顶），这是加工合儿饼的上等柿子。庄里柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。据志书记载：明朝万历年间，太师太保孙丕扬曾将柿饼作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。如今，庄里柿饼已是具有代表性的陕西名贵土特产之一。编辑：靳洪涛

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