日前，由中国食品工业协会指导，华糖云商、新乳业联合发起，“富平山羊奶”战略协办的“中国乳业新势力发展论坛暨第二届新乳业·万商乳品采购节”，在南京成功举办。
作为活动的一大亮点，“首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶区域公用品牌战略发布会新闻发布会”隆重召开。富平县委副书记、县长景军荣对富平奶山羊产业进行了推介，宣布“首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶区域公用品牌战略发布会”（下文简称“国际奶山羊产业富平论坛”）将于年1月5-7日在陕西富平举办，并介绍了活动的相关情况。
富庶太平之地，中国羊乳之都
据景军荣介绍，富平取“富庶太平”之意而得名，素有“关中名邑”的美誉，全县总面积平方公里，总人口80万。
富平历史悠久，人文底蕴深厚，是老一辈无产阶级革命家习仲勋同志的故里。
富平交通便利，区位优势明显，距大西安中心城区、咸阳国际机场仅30分钟车程，已被纳入西安大都市圈发展规划。
富平四季分明、光照充足，物产丰富，是著名的中国柿子之乡、中国奶山羊之乡、中国羊乳之都、中国早中熟苹果之乡和国家现代农业示范区。
富平环境优美、气候宜人，石川河、温泉河穿城而过，获评国家城乡融合发展试验区、国家卫生城市、国家园林城市等荣誉。
当前，富平正处于破题发力、蓄势腾飞的黄金机遇期，政策机遇多重叠加，产业结构持续优化，将柿子、奶山羊两大特色优势产业摆在了总体工作的首要位置。
持续领跑，打造产值亿元的奶山羊产业集群
提起山羊奶，很多人都知道，其营养成分及结构与母乳相似，包括20余种氨基酸和矿物质，数十种酶和乳糖，以及多种对人体有益的活性因子，具有易吸收、低致敏、保健功能强的特点，是适宜所有中国人饮食的最佳奶源之一。《本草纲目》《魏书》《千金要方》中，都记载着羊奶对心肺、肾脏、皮肤、毛发、大肠、小肠等保健及疗养功能。可以说，山羊奶是可与母乳相媲美的天然营养保健品，特别是在后疫情时代，山羊奶产品更是成为越来越多消费者的选择。
奶山羊是富平最大、最有名的吉祥物。富平气候环境温润，水土条件优越，是世界公认的奶山羊养殖优生区和黄金奶源带，是陕西奶山羊养殖的发源地、中国最大的奶山羊养殖繁育基地、全国发展羊乳加工最早的地区之一，先后被命名为奶山羊之乡、中国羊乳之都、世界奶山羊产业发展示范区。悠久的养殖历史和雄厚的产业基础，使富平成为中国奶山羊产业的先行者和引领者。
产业发展基础牢固。富平奶山羊养殖始于年，羊乳加工始于年，品种培育始于年，育成于年。一代又一代的富平人薪火相传、屡创辉煌，奶山羊早已成为一种精神寄托和文化元素，深深根植在富平人民的心中，浸润整个频阳大地。
规模稳居全国第一。目前，富平全县奶山羊存栏82万只，年产羊乳23万吨，先后建成奶山羊产业示范园区4个，只以上规模养殖场、家庭牧场个，发展10万只养殖大镇2个，名列中国奶山羊养殖基地25强第一，全产业链产值达到亿元。
政策支持不断加大。富平县委、县政府高度重视奶山羊产业发展，近年来，编制《奶山羊全产业链发展规划》，出台《关于全面推进奶山羊全产业链高质量发展的意见》《金融保险支持奶山羊产业发展意见》等一系列扶持政策，推动产业提质增效，加速发展。
羊乳加工国际领先。富平全县拥有红星美羚、金牛、圣唐等7家现代化羊乳加工企业，其中国家级农业产业化重点龙头企业1个、省级2个；拥有陕西省羊乳产品质量监督检验中心，国家羊乳制品质量监督检验中心即将建成；引进国际领先的加工设备和生产技术，年生产各类高品质羊乳产品4.8万吨，产品远销海内外。
羊乳品牌全国知名。富平奶山羊被农业农村部认定为中国特色农产品优势区，成功入选中国农产品区域公用品牌名录，品牌价值62.9亿元。富平羊奶粉获国家地理标志保护产品，品牌价值80.55亿元。品牌价值双双进入全国前50，是中国奶山羊行业的金字招牌。下一步，富平县将发力打造富平山羊奶品牌，以奶源优势进一步引领全产业链发展。
景军荣表示，富平县将聚焦奶山羊全产业链发展，计划用3年时间，建成国家级奶山羊产业园，辐射周边县区，达到奶山羊存栏万只、羊乳产量50万吨、全产业链产值亿元的奶山羊产业集群目标。
集结行业资源，抢占羊奶行业制高点
年，富平携手农本咨询，集结行业资源，实施产业品牌化发展战略，高举“羊乳之都陕西富平”的旗帜，喊出“富平山羊奶强壮中国人”的口号，率先抢占羊奶行业的制高点，以品牌引领富平奶山羊全产业链高质量发展，加快推进“山羊奶加工产业集群地、奶山羊养殖示范地、奶山羊良种良法输出地、山羊奶科技文化研学地”四地建设，为全国奶业振兴作出富平贡献。
黄金奶源、世界工艺。当前，以富平山羊奶为原料的富平羊乳加工企业有：陕西红星美羚乳业股份有限公司、陕西金牛乳业有限公司、陕西圣唐乳业有限公司、陕西样样祥乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业有限公司、富平县羊诺乳业有限公司、富平县秦源乳业有限公司共7家；开发有婴幼儿配方羊奶粉以及中老年、女士、学生羊奶粉和保健品羊奶粉，巴氏奶、酸羊奶及液态奶，羊奶食品和羊奶日化用品等一系列产品；拥有红星美羚、金贝美多、圣唐、羊奶哥、样样祥等知名品牌。
年12月，在由中国食品工业协会指导，华糖云商、新乳业联合发起的“中国乳业新势力年度评选”中，富平山羊奶获得“年度影响力区域乳品品牌”大奖，陕西红星美羚乳业股份有限公司获得“年度社会责任企业”称号，羊奶哥富平羊奶粉被评为“年度标杆产品”。这三项荣誉的获得，既代表了市场和行业对富平山羊奶过去成绩的充分认可，也彰显了大家对其未来发展的充足信心。
抢跑，开年盛会诚邀全球宾客
富平山羊奶强壮中国人。景军荣在发布会上宣布：“首届国际奶山羊产业富平论坛暨富平山羊奶品牌战略发布会”将于年1月5-7日在富平举办。
这场开年盛会，将由西北农林科技大学、陕西省农业农村厅、渭南市人民政府共同主办；渭南市农业农村局、中共富平县委、富平县人民政府承办；国家卫生健康委食品司、农业农村部乡村产业发展司、工信部消费品工业司、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国畜牧业协会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国营养学会等单位支持；陕西省畜牧业协会、陕西省畜牧兽医学会、陕西省乳品工业协会、亚澳奶山羊协作网、新乳业联办；华糖云商执办。
此次国际奶山羊产业富平论坛将设置品牌发布、产业论坛、主题对接、展示展销等板块，会议规模约人，将采用“主会场+平行论坛”“线下活动+线上直播”相结合的形式。届时，富平县将隆重发布富平山羊奶区域公用品牌。
景军荣代表富平80万人民，向全球乳业同仁发出诚挚邀请：年1月5-7日，欢迎大家来富平参加论坛、考察交流、谋求商机，共同为中国奶山羊产业发展贡献力量！
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